第(3/3)页 陈安一边说着一边走出房间。 灶房里的李秀英眉头狠狠一跳,用鸡汤涮羊肉,这会不会太奢侈了! 不过小叔既然这么说了,那就这么做吧。 李秀英端着鸡汤走进上屋,把鸡汤添在铜锅里,此时内炉里面已经生好了炭。 陈安走进屋。 饭桌正中央放着的铜锅正往上冒着白气,屋里都暖和很多。 铜锅四周,一大盆羊肉,还有切好的羊血、羊杂都摆放好,甚至大嫂还调好了麻酱,里面放了葱花和蒜末,一点辣椒碎,混了一点点香油。 “小叔,快来坐。” 陈安点点头,快步走过去坐下。 铜锅涮羊肉,他可太馋了。 可惜冬天没什么素菜,不然或许还能考虑吃火锅,熬一点牛油底料。 牛虽然明令禁私杀,但暗中都有路子,老死累死的牛报备之后,也能宰杀。 陈安心里想着,看着已经开始翻滚的汤底,立马就夹起一大团羊肉丢进去。 “爹,你们看想吃什么,都丢,熟了以后沾上麻酱吃。” “好。” 陈有虎点点头,丢进去一点羊血和羊肝。 鸡汤翻滚着,羊肉很快就熟了,陈安直接下筷子,先给老爹碗里夹了一筷子,自己才又夹上一筷子沾满麻酱塞进嘴里。 香! 陈安大口吃着,十分满足。 陈有虎也赞不绝口,一边吃一边夸赞,“这羊肉的吃法真不错,也不知道是哪里的吃法,围着这一口铜锅,在这大冬天的,一点也不冷,寒意也全都被驱散。” 陈安笑着道:“爹,那你觉得这涮羊肉开进酒楼里能不能行?” “行!肯定能行!” 陈有虎深深点头,“这吃法多新鲜,吃起来还香,肯定能成为酒楼的招牌!” 第(3/3)页